CHARDONNAY DOC FRIULI GRAVE - Anna Spinato
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
De cantina Anna Spinato, die in 1952 werd opgericht door Pietro Spinato, bevindt zich in Pont de Piave - Veneto. In 2002 nam Anna het bedrijf over en zette daarmee de familietraditie voort. Tegenwoordig wordt Anna ondersteund door haar zoon Robert, die voornamelijk verantwoordelijk is voor de productie. Anna Spinato is gespecialiseerd in de productie van DOC- en DOCG-wijnen. Het bedrijf omvat bij de productie een scala aan lokale wijnen zoals Prosecco, maar ook wijnen van internationale wijnstokken zoals Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon en Merlot. Met het behalen van de biologische certificering in 2012 heeft het bedrijf zijn assortiment verrijkt met een groot aantal biologische producten. Ongeveer 97% van de totale productie wordt geëxporteerd.
Een serieuze Chardonnay van Anna Spinato die gefermenteerd word in roestvrij stalen tanks en een klein gedeelte van de druiven in grote houten vaten. Daarna volgt de rijping op droesem in roestvrij staal en wordt de wijn in het voorjaar gebotteld.
Kleur: intens stro geel.
Geur: Echt intens op de neus. Tonen van tropisch fruit, ananas, papaya, meloen. En het doet wat denken aan vlierbessenbloemen samen met hazelnoot en witte peper.
Smaak: Tropische tonen die afwisselen met hazelnoot en peper. Een echte rijke smaak.
Druif: Chardonnay
Foodmatch: Perfect met champignon risotto.
Regio: Italië - Friuli
Alcoholpercentage: 12,5%
Serveertip: Serveren bij een temperatuur van 12-14 graden.
Inhoud: 75cl
Het verhaal van Anna Spinato is het verhaal van een Venetiaanse familie uit Ponte di Piave, veroverd door de liefde voor wijn Dankzij haar traditie, strategische communicatie en continue verpakkingsinnovatie interpreteert Anna Spinato de hoogste kwaliteit van aroma's en smaken met grote gevoeligheid en biologische zorg.