CHARDONNAY ROSELLA'S VINEYARD 2022 - Bernardus
CHARDONNAY ROSELLA'S VINEYARD 2022 - Bernardus
Bernardus makes dreams come true.
Bijna bij toeval verwierf de voormalig Nederlandse autocoureur Ben Pon (1936-2019) in 1989 een stuk land op de Californische hellingen achter Carmel Valley Village. Hier startte hij zijn Bernardus Winery met als doel rode wijnen te produceren die de grootste Bordeaux en Grand Cru’s evenaren.
De wijngaarden in Carmel Valley zijn zorgvuldig beplant met diverse druivensoorten, waaronder Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot en Sauvignon Blanc. Terwijl de Bordeaux stijlvariëteiten in de wijngaarden in Carmel Valley groeien, wordt de Chardonnay gecultiveerd in koele zeeklimaten, namelijk in de Monterey Bay. Druiven van andere appellaties in Californië worden gebruikt om nuances in de Bernardus blends aan te brengen.
Deze Rosella’s is misschien wel het mooiste project van de gerenommeerde wijnboer Gary Franscioni. Hij is namelijk vernoemd naar zijn vrouw, Rosella. De wijngaard is gelegen in het glooiende Santa Lucia Highlands aan de Californische kust. Voor deze Chardonnay is de uitstekende Dijon varieteit van Chardonnay aangeplant. Hij behoort tot één van de beste Chardonnay’s in de Highlands.
Net zoals van de andere Single Vineyards is er slechts een kleine oplage van deze premiumwijn gemaakt. 887 dozen, waarvan een nog veel kleiner deel is bestemd voor de Nederlandse markt. Deze wijn is dan ook zeer gewild bij echte Chardonnay liefhebbers.
Dit deel van de Santa Lucia Highlands is misschien wel de meest onderscheidende regio voor het maken van terroir gedreven wijnen. Rosella’s vineyard profiteert van een koele zeebries van Monterey Bay, ochtendmist en heeft één van de langste groeiseizoenen in Noord-Amerika. De bodem bestaat uit zand en leem, wat zorgt voor een goede drainage en diepe wortels. Wijnen afkomstig van Rosella’s vineyard zijn gekenmerkt door de expressieve aroma’s.
Alle druiven zijn met de hand geselecteerd waarna de fermentatie en rijping volgens Bourgondische tradities plaatsvindt. De volledige malolactische gisting en ‘bâtonnage’, het met de hand roeren van de wijn zorgt voor extra rijkdom en complexiteit. De wijn rijpt 10 maanden op Frans eiken waarvan 40% nieuw.
94 points- The Wine Independent. Lisa Perotti Brown, MW
91 points- Wine Enthusiast
Kleur: Door de lange houtlagering is de kleur medium goud.
Geur: Prachtige fruit aroma’s van perzik, abrikoos, peer en kruiden.
Smaak: Uitbundig en romig van smaak met perzik, ananas, toast, vanille en boter. Geaccentueerd door subtiel eiken wat prachtig blijft hangen in de lange, knisperende afdronk.
Druif: Chardonnay.
Afkomst: VS
Alcoholpercentage: 14%
Serveersuggestie: Drink deze Bernardus Chardonnay Rosella’s Vineyard niet te koud!