Ga direct naar productinformatie
1 van 1

CHARDONNAY SOBERANES VINEYARD 2022 - Bernardus

CHARDONNAY SOBERANES VINEYARD 2022 - Bernardus

Normale prijs €49,95 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €49,95 EUR
Aanbieding Tijdelijk uitverkocht
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Bernardus makes dreams come true.

Bijna bij toeval verwierf de voormalig Nederlandse autocoureur Ben Pon (1936-2019) in 1989 een stuk land op de Californische hellingen achter Carmel Valley Village. Hier startte hij zijn Bernardus Winery met als doel rode wijnen te produceren die de grootste Bordeaux en Grand Cru’s evenaren. 

Van de 2022 oogst zijn slechts 559 dozen gemaakt, waarvan slechts een kleine hoeveelheid naar Nederland wordt geëxporteerd.

Het glooiende, oostelijk gelegen terras is verdeeld in drie verschillende percelen. Hier zijn in totaal 38 hectare aan premium wijndruiven geplant, waarvan 27 met Pinot Noir en de rest met Chardonnay en Syrah. Op het hoogstgelegen deel staan eikenbomen, de middelste helft is direct verbonden met Garys', en het onderste plot is rotsachtig met een glooiende heuvel. De zandige leemgrond draineert zeer goed, waardoor de wortels diep kunnen groeien. De vroege ochtendmist en de koele constante wind van Monterey Bay zorgen voor een lang groeiseizoen waardoor de druiven goed kunnen rijpen.

De druiven worden met de hand geplukt en geselecteerd. De trossen worden in hun geheel geperst en vervolgens gefermenteerd en gerijpt volgens Bourgondische traditie 9 a 10 maanden in Frans eiken waarvan 33% nieuw. Tot vlak voor het bottelen wordt de wijn om de twee weken met de hand geroerd (bâttonage) om de rijkdom en complexiteit van de wijn te vergroten.

94 points-  The Wine Independent.  Lisa Perotti Brown, MW

92 points- Wine Enthusiast

Kleur: Diep goud in het glas.

Geur: Rijke aroma's van getoast eiken, tropisch fruit en karamel in de neus.

Smaak: De smaak toont zijn kenmerkende rijkdom en intensiteit met rijpe witte fruitsmaken geaccentueerd door subtiele boterachtige eikentonen, die prachtig blijven hangen in de delicate, maar toch volle afdronk.

Druif: Chardonnay.

Afkomst: VS

Alcoholpercentage: 12,4%

Serveersuggestie: 10-12 graden.

Alle details bekijken