DOMAINE DU TOUCH (ZOET) 2022 - Cotes de Gascogne
DOMAINE DU TOUCH (ZOET) 2022 - Cotes de Gascogne
De Cotes de Gascogne Moelleux van Domaine du Touch staat bekend om zijn onweerstaanbare zoetheid en verfijnde karakter. Alleen in het Zuidwesten van Frankrijk weet men een wijn te maken die zo perfect in balans is tussen zoet en fris, zonder ooit te plakkerig te worden. De Moelleux-wijnen uit deze streek zijn dan ook geliefd bij liefhebbers over de hele wereld.
Deze bijzondere witte wijn komt van het gerenommeerde Domaine du Touch, gelegen in het pittoreske gehucht Nogaro, op slechts twee uur rijden van het levendige Toulouse. Hoewel Nogaro misschien onopvallend lijkt, blijkt de bodem hier een perfecte voedingsbodem voor de karakteristieke druivenrassen uit de Gascogne!
Een zoete witte wijn uit Frankrijk
De familie achter Domaine du Touch heeft al drie generaties lang de kunst van wijnmaken verfijnd. De unieke bodem rondom Nogaro zorgt ervoor dat hun wijnen keer op keer uitblinken. De Cotes de Gascogne-regio is beroemd om haar levendige en expressieve witte wijnen, en de Moelleux van Domaine du Touch is daarop geen uitzondering. Deze wijn, met zijn karakteristieke aroma's en smaakprofiel, heeft een vaste plek verdiend in ons uitgebreide assortiment.
Smaakindrukken van Domaine du Touch Cotes de Gascogne Moelleux
De kern van deze Cotes de Gascogne Moelleux is de volle en rijke Gros Manseng-druif, die het visitekaartje is geworden van de streek. Op de uitgestrekte wijngaarden van Domaine du Touch, met een oppervlakte van maar liefst vijftig hectare, speelt deze druif de hoofdrol.
De Moelleux van Domaine du Touch biedt een onweerstaanbare zoetheid en fluweelzachte textuur, zonder zwaar aan te voelen. De geur doet denken aan sappige, overrijpe perziken en maakt nieuwsgierig naar de eerste slok. In de smaak proef je de rijke tonen van abrikozen, honing en een vleugje zoete noten. Het brede smaakpalet en de complexe geur maken deze witte wijn tot een favoriet bij velen.