PINOT GRIGIO ORGANIC 2021 - Candoni

Twee families, één gedachte; de Candoni & De Zan.  Duurzaamheid is een trending topic op dit moment, en terecht, we zullen allemaal ons steentje moeten bijdragen om de aarde beter te maken. Bij Candoni & De Zan doen ze dit met ziel en zaligheid. De familie produceert al een halve eeuw kwaliteitswijnen met enorme passie voor het terroir. Met de kracht van de twee families en het typisch Italiaans familiegevoel zorgen ze ervoor dat iedere fles wijn de culturele rijkdom weerspiegelt. Wij hebben bewust gekozen voor de Candoni green serie. Niet alleen omdat wij overtuigd waren van de geweldige kwaliteit, maar onze keuze werd versterkt door de filosofie van de families. De wijnen zijn allemaal Biologisch, veganistisch en glutenvrij.

Deze Pinot Grigio komt uit de meest zuidelijke regio van Italië; Sicilië! De magie zit in de vruchtbare grond en de lange, wolkenloze zomers van Sicilië - met vochtigheid maar vrijwel geen regen van juni tot eind augustus - twee factoren die de Siciliaanse jaargangen opmerkelijk consistent maken, jaar in, jaar uit.

Kleur: Stro geel.

Geur: aroma’s van citrus, geroosterde amandelen, gedroogd hooi en walnoten.

Smaak: De wijn is fris, zacht en harmonieus met een evenwichtige zuurgraad en heeft een goede body en geweldige smaak.

Druif: Pinot Grigio

Foodmatch: Ideaal als aperitief, maar ook in combinatie met gerechten op basis van groente, vegetarische wraps, salades, pasta met roomsaus en sushi.

Regio: Italië - Sicilië 

Alcoholpercentage: 12,5%

Serveersuggestie: Serveer de wijn bij een temperatuur van 10-12 graden.