ROSATO IGP TERRE SICILIANE - Feudo Arancio

De wijngaarden van Feudo Arancio liggen aan de zuidelijke kust van het zonovergoten Sicilië, in Sambuca di Sicilia en Acate. Het maakt onderdeel uit van een van de grootste, meest toonaangevende wijnbedrijven van Italië: Mezzacorona. De naam Feudo Arancio is afgeleid van het nabij gelegen meer ‘Lago Arancio’. In 2001 werd het door Mezzacorona aangekocht in zeer verwaarloosde staat. De wijngaarden werden gerooid en de winery gesloopt. Kosten nog moeite zijn gespaard om een nieuwe, moderne winery te bouwen en nieuwe wijngaarden aan te leggen, compleet met irrigatiesysteem. De winery is ontworpen als hommage aan Siciliaanse tradities, met groot respect voor de omgeving en de natuur. Duurzaamheid heeft alle aandacht: van zonnepanelen tot reductie in het gebruik van chemische middelen en met focus op recycling. De wijnen zijn harmonieus, karaktervol en weerspiegelen het temperament en de kenmerken van Sicilië; de zon, de zee en de natuur.

Deze rosé is gemaakt van duurzaam geteelde Nero d’Avola druiven. Natuurlijk is deze druif bekend van de donkere rode wijnen uit Sicilië. Echter ook hier als rosé die heel vriendelijk om de hoek komt kijken. Door de grote hoogte van de wijngaarden geeft de wijn direct een frisse en elegante indruk. Typische knapperige fruittonen die doen denken aan verse frambozen en bramen. Door zijn delicate structuur valt deze wijn direct op. Een fijne balans tussen mineraliteit en frisheid houdt het allemaal bijzonder levendig. 

Kleur: Zalmroze.

Geur: Fruitige tonen van frambozen en bramen met lichte hints van kersen.

Smaak: Verfrissend, bloemig en heeft een elegante afdronk.

Druif: Nero d'Avola

Foodmatch: Heerlijk als aperitief, maar past ook goed bij voorgerechten en lichte groente- of witvleesgerechten. Het is ook lekker in combinatie met sushi of loempia's.

Regio: Italie - Sicilië

Alcoholpercentage: 12%

Serveersuggestie: Serveer de wijn bij een temperatuur van 8-10 graden,