SPIAGGIOLE MORELLINO DI SCANSANO - Poggio Maestrino

Wijnhuis Poggio Maestrino is onderdeel van Rocca di Castagnoli. Deze producent is zeer nauw betrokken geweest bij de selectie van de beste Sangiovese kloon voor Chianti Classico.

Eigenaar Calogero Calì komt oorspronkelijk uit Zuid-Italië, maar verdiende zijn geld in de advocatuur in Milaan. Hij is eigenaar van Rocca di Castagnoli sinds 1981 en heeft sindsdien nog vier andere wijnbedrijven verworven waaronder Poggio Maestrino.  Hij heeft een indrukwekkend team van wijnmakers en druiventelers, onder leiding van Daniele Pagni, in dienst om de wijnen van alle bedrijven zo te krijgen als hij het hebben wil.

Het eindresultaat is nooit een megalomane en dure blockbuster maar eerder een verteerbare en elegante wijn voor een fatsoenlijke prijs.

Rocca di Castagnoli ligt in Chianti Classico, net ten zuiden van Gaiole. De Rocca zelf is de toren die het hoogste punt van het gehucht Castagnoli markeert. In de middeleeuwen werd hier al wijn gemaakt. Het is een enorm landgoed van 850 hectare waarvan ongeveer 100 beplant zijn met druivenstokken. De wijngaarden liggen tussen de 380 en 500 meter hoog. Het bedrijf is intensief betrokken geweest bij het vaststellen van de beste Sangiovese kloon voor Chianti Classico. De wijnen staan erom bekend dat ze zeer puur Sangiovese fruit combineren met een nadruk op terroir en dat ze goed kunnen ouderen. Daarom worden de wijnen hier vaak een jaar later uitgebracht dan bij de meeste andere domeinen.

Deze wijn wordt uitvoerig besproken in de Klare Wijn podcast aflevering 36 toegankelijk Toscane.

Kleur: Paarsrood

Geur: In de neus zeer veel zoetig kersenfruit en kruiden als laurier. 

Smaak: Zeer fruitig en sappig in de mond met mooi rijpe en niet te zware tannines en prachtige zuren, die in de lange afdronk de overhand nemen.

Druif: 95% Sangiovese en 5% Merlot.

Foodmatch: Dit is een echte voedselwijn, perfect bij o.a. lasagne en pasta's.

Afkomst: Italie - Toscane