BERNARDUS ROSE 2023 MAGNUM Coteaux d'Aix en Provence - Bernardus

Een rosé van superieure kwaliteit om liefdevolle zomerherinneringen te versterken. Magnum 1,5 liter!

Bij Bernadus reisde ze van Californië ‘The Golden State’ naar Frankrijk, op zoek naar de beste Rosé van de Provence.

Wat gebeurde er toen zede beste rosé streek ter wereld bezochten?

Ze verdwaalden, zeker... En stuitten toevallig op de beste biologisch geproduceerde rosé die we ooit geproefd hebben. Op Chateau La Coste, in het hart van de Provence, waar de beste wijnen worden gemaakt met respect voor de bodem en het milieu. En met grote passie. We werden op slag verliefd en stelden een joint venture voor. La Coste ging daar graag op in. Bernardus Rosé is ons eerstgeboren liefdeskind: een Franse premium rosé met een vleugje Californië.

Laat je onderdompelen in zuiver en delicaat vers zomerfruit. Een knisperend, fris en vol glas gekenmerkt door mineraliteit en elegantie. Hints van rood fruit, witte perzik, grapefruit schil en een vleugje kruiden in de lange afdronk. Een rosé van superieure kwaliteit om deze liefdevolle zomerherinneringen te versterken.

De wijngaarden bevinden zich in de regio Côteaux d’Aix-en-Provence, 16 km ten noorden van Aix-en-Provence en bieden een prachtig uitzicht op het Luberon gebergte en de met sneeuw bedekte Alpen. Het mediterrane klimaat wordt beïnvloed door de Mistral, een sterke wind die een welkome verkoeling biedt in het droge en zonnige klimaat met jaarlijks 2.900 uren zonneschijn. De koele klei-kalksteenbodems staan bekend om het vergeven van een minerale toets, typisch voor roséwijnen van hoge kwaliteit.  Deze biologische rosé wordt gemaakt met respect voor de bodem en de omgeving; het terroir mag spreken.

Château La Coste is eigendom van de Ierse kunstverzamelaar Paddy McKillen. Waar de wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 25 jaar zorgvuldig worden gecultiveerd. De Japanse architect Tadao Ando ontwierp een modern, geometrisch gevormd gebouw. Een wijnmakerij, een restaurant en een kunstcentrum. Het is ook de geboorteplaats van Bernardus nieuwe wijn: de Bernardus Rosé. 

Kleur: Licht rose

Geur: Heerlijke zuivere en delicate geur van vers zomerfruit

Smaak: Een knisperend frisse smaak met mineraliteit en elegantie maar ook hints van het rode fruit, witte perziken, grapefruitschil en een vleugje kruidigheid in de lange afdronk.

Druif: Grenache, Syrah, Cabernet, Cinsault

Foodmatch: Aperitief, BBQ, Charcuterie, Geitenkaas, Kaas, Mosselen, Salade, Schaal- en Schelpdieren, Sushi, Zalm.

Afkomst: Frankrijk - Coteaux d'Aix en Provence AOP

Alcoholpercentage: 12,5%

Serveersuggestie: Lekker om zo te drinken op een zonnig terras. Maar ook lekker bij salades en lichte gerechten, of een mix van verschillende lichte tapas.