LE ROSSE PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE DOC 2021 - Tommasi

Tommasi Viticoltori is gelegen in Pedemonte, een dorpje in het hart van de Valpolicella Classico-regio. Grootvader Giacomo Tommasi begon ooit met een kleine wijngaard, die zich inmiddels decennialang verder heeft ontwikkeld. De wijngaarden strekken zich uit over een landgoed van 205 hectare. 105 hectare bevindt zich in de Valpolicella Classico-regio, zoals op de prestigieuze heuvels van La Groletta, Conca d’Oro en Ca’ Florian. De andere 100 hectare ligt in de Verona DOC-regio’s. Deze wijngaarden zijn allen gezegend door moeder natuur met een fantastisch landschap en de perfecte groei omstandigheden.

Deze Pinot Grigio is een delicate en karaktervolle wijn die afkomstig is uit een gebied dat bekend staat om zijn fijne rode wijnen de Le Rosse wijngaard in de heuvels van de Valpolicella Classica zone en was een uitdaging die de familie Tommasi in 1997 lanceerde en die een groot succes bleek te zijn.

Kleur: Helder stro geel met licht groene reflecties.

Geur: In de neus biedt het tonen van rijp fruit (peren en Golden Delicious-appels), evoluerend in het glas met delicate hints van hooi en amandelen.

Smaak: In de mond is hij droog en evenwichtig, met een bijzonder frisse, pittige afdronk.

Druif: Pinot Grigio

Foodmatch: Uitstekend als aperitief, maar ook bij hors d'oeuvres, visgerechten, risotto's, wit vlees en verse kaze

Regio: Italië - Veneto

Alcoholpercentage: 12%

Serveertemperatuur: 8-10 graden.