VALPOLICELLA DOC 2022 - Tommasi
VALPOLICELLA DOC 2022 - Tommasi
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Tommasi Viticoltori is gelegen in Pedemonte, een dorpje in het hart van de Valpolicella Classico-regio. Grootvader Giacomo Tommasi begon ooit met een kleine wijngaard, die zich inmiddels decennialang verder heeft ontwikkeld. De wijngaarden strekken zich uit over een landgoed van 205 hectare. 105 hectare bevindt zich in de Valpolicella Classico-regio, zoals op de prestigieuze heuvels van La Groletta, Conca d’Oro en Ca’ Florian. De andere 100 hectare ligt in de Verona DOC-regio’s. Deze wijngaarden zijn allen gezegend door moeder natuur met een fantastisch landschap en de perfecte groei omstandigheden.
Sinds 1902 staat Tommasi's Valpolicella synoniem voor kwaliteit en een authentieke lokale stijl. Een traditionele wijn die het verdient om herontdekt te worden. Zelfs in de eenvoudigste wijnen zijn er grootse momenten. Onze Valpolicella Classico is vrolijk, zorgeloos en knapperig, alsof je een hap neemt van de eerste kersen uit de boomgaard achter ons huis.
Terwijl velen de traditionele Molinara-druif niet meer gebruiken blijven we deze gebruiken in onze Valpolicella-wijnen vanwege de interessante tonen van verse kruiden die het toevoegt aan de eigenschappen van rode vruchten van de Corvina en Rondinella. We hebben een vleugje houtrijping toegevoegd voor een extra vleugje elegantie.
Kleur: Diep gekleurd helder robijnrood.
Geur: Geurig en fruitig, met de typische geuren van stevige, sappige kersen en rood fruit.
Smaak: Fris en goed uitgebalanceerd in de mond, dat op elegante wijze doet denken aan de aantrekkelijke fruitige tonen in de neus en een licht, soepel en aanhoudend smaakprofiel biedt.
Druif: 60% Corvina, 30% Rondinella en 10% Molinara
Foodmatch: Zijn lichtheid en elegantie maken hem tot een veelzijdige, alledaagse wijn, vooral bij pasta- of rijstgerechten, wit vlees en jonge of matig gerijpte kazen. Probeer het eens met uitgebreide, rijk gearomatiseerde pizza's.
Regio: Italie -Van geselecteerde locaties in de wijngaarden van Valpolicella.
Serveertemperatuur: 14-16 graden
Alcoholpercentage: 12%
Share
